Les bières de VTTnet....


#1287

L’endroit ou les clients sont les champions du stationnement sur la piste cyclable.
C’est sur mon itinéraire de vélotaf, et une fois sur deux je tente, en vain, de plaider ma cause.
C’est sympa comme endroit, mais c’est à la bière ce que Disneyland est au film d’animation.


#1288

Waaaaaooouuuhhh !!! Félicitations les jeunes !!! C’est super ! Vos devez être bigrement content. Par contre, je m’inquiète, je n’ai pas reçu de carton d’invitation pour la dégustation du premier brassin :innocent::wink:

Fab’


#1289

Le Diois c’est TOP !!! Single en veux-tu en voilà et en plus une bière au top


#1290

Une découverte de la bit à Tibi (diminutif de L’Abitibi-Témiscamingue): une Stout d’avoine bien lourde et goûteuse. On goute bien le grain roti: excellent. Une bouteille à partager de préférence.


#1291

Je poursuit ma tentative de me hipsteriser : hier soir visite d’une nouvelle micro-brasserie d’Ottawa où se déroulait une enchère silencieuse de skateboards peinturés au profit d’associations locales. Beaucoup de barbes, tatouages et tuques.

Leur brune m’a semblée assez rustique, manque de subtilité. Par contre les femmes ont biens aimées leur blanche au zeste de pamplemousse, la “Pink Fuzz”.


#1292

Merci minot,

On sera content quand l’embouteillage, la refermentation et la garde seront terminés et que le résultat sera celui attendu (sinon on aura de quoi faire un max de crêpes :slight_smile: )… Donc d’ici début juillet…

Pour les invitations, ce sera un peu plus tard, genre 2019 mixée avec un randonet par ex…


#1293

Merci. Plaisir et surtout énorme soulagement.
En plus on a pas mal goupillé l’agencement du matériel, du coup les étapes du brassage sont assez fluides.
Pénible ? Bah non, c’est pas la tâche la plus dure finalement. Les pelletés ne sont pas trop lourdes, faut juste faire gaffe à sa position pour ne pas se ruiner le dos.

Le plus physique c’est de vider doucement les sacs de malt applati de 25kg pour avoir le temps de mélanger. Faut chaud au dessus de la cuve et c’est vite lourd. Et je me fais bientôt vieux (bordel) :wink:


#1294

Bravo ! Enfin le début des choses sérieuses donc, après toutes ses semaines à monter le projet.

On a hâte d’avoir le résultat de ce #1 !


#1295

Et de le goûter surtout !!!


#1296

A l’Augrenoise le malt concassé est versé depuis des casiers rigides qui peuvent être posés au bord de la cuve.
C’est un peu moins physique que de devoir supporter le sac mou.


#1297

Tiens, Steph’, sur la photo ou tu poses fièrement dans ta cuve d’empâtage, je ne vois pas de mélangeur.
Tu en as un ou tu touilles au fourquet ?


#1298

Après avoir dégusté une bière à ĺ’infusion de the très fraîche et goûteuse,voici une triple bien sympathique


Merci pour l’accueil !!!


#1299

T’as fait un crochet par le Quebec ?


#1300

À la vôtre ! :beers:

Fab’


#1301

Comme la dit @Kiwilefruit j’ai aussi des photos pour ce post a ajouter !


Celle ci fut déguster après la sortie VTT une triple bien agréable

La suivante, était très bonne mais les mecs qui l’ont élaborées ont du en abuser pour écrire l’étiquette !!!


Il y a aussi une blanche et deux ou trois autres toutes agréables !
Mais surtout-il n’y a pas de post pour ça et sa s’accompagne d’une bière avec plaisir-un sandwich à viande fumée de Schwartz… Un délice !
Bref la visite fut tant touristique que gastronomique ! Le tout agrémenter d’excellents moments avec kiwi et sa famille !


#1302

Ah Schwartz, on y avait déjeuner au début du Quebecnet.
L’intérieur me faisait penser à ceux des “restos” qu’on pouvait voir dans les series américaines des années 80.
Je m’attendais à voir débarquer Starsky & Hutch… :slight_smile:


#1303

Ça n’a pas changé. C’est leur marque de commerce après tout.


#1304

Je devrais ajouter que Schwartz entre dans la catégorie des “diner” (prononcer à l’anglaise):


#1305

Quelques dégustations récentes


#1306

La dégustation du soir en quasi live
Une bière qui ne met pas son marketing en avant, mais qui assure vraiment. Faite pas trois collègues, c’est la première bière de leur fabrication que je goute, très très bien, beaucoup de nez et une amertume franche et sèche. Bien mieux que certaines IPA commercialisées.